Spargelkarte
Vorspeisen
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| Spargeln mit Burehamme | 9.50 | ||
Hauptgang |
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| Schweinssteak an Pfeffersauce dazu Spargeln |
26.― |
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| Ross-Entrecôte auf Spargeln an Bearnaisesauce |
33.― |
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| Rinds-Entrecôte auf Spargeln an Bearnaisesauce |
33.50 |
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| Pastetli an einer sämigen Spargelragoutsauce mit Pilzen |
18.50 |
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| Grillierte Lachssteaks an Sauce-Hollandaise dazu Spargeln |
23.― |
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| Lammnierstück auf Spargeln an Bearnaisesauce |
32.50 |
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| Käguru-Entercôte an Pfeffersauce dazu Spargeln |
26.― |
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| Gemischte Spargeln dazu Sauce-Hollandaise |
17.50 |
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| Beilagen nach Wunsch Pommes-Frites, Röstikroketten, Resi oder Nüdeli |
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