Vorspiis
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Nüsslisalat mit Späck u Ei
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9.00
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Surchabiskicherärbssuppe
mit Späckstreifä
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7.00
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Houptgang
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Bluet u Läberwurst
mit Surchabis, Dörrbohnä u Sauzhärdöpfu
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22.00
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Gnagi
mit Surchabis, Dörrbohnä u Sauzhärdöpfu
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22.50
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Zungä
are Kaperärahmsosse mit Härdöpfustock
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23.00
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Chuttle
are Tomatesosse mit Chümmi,
derzue Härdöpfustock
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23.50
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Chuttle uf Tamilisch
are milde Currysosse mit Riis
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23.50
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Bärnerplatte
Surchabis, Dörrbohnä,
Sauzhärdöpfu u Späck
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24.50
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Saucisson
are Louchrahmsosse mit Sauzhärdöpfu
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22.00
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Rindsragout
are Currysosse mit Kothu Rotti
Tamilischi Teigspezialität mit Gmüesstreife
und brateti Eier
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26.00
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Üses Metzgetä Fleisch chunt vor
Metzgerei Schwander Riggisbärg
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